comfymama.us

***** Vous Faites Cuire 500 G De Farine Dans Une Casserole Et Vous Obtenez Ce Monstre ! *****

***** Vous Faites Cuire 500 G De Farine Dans Une Casserole Et Vous Obtenez Ce Monstre ! *****

***** Vous Faites Cuire 500 G De Farine Dans Une Casserole Et Vous Obtenez Ce Monstre ! *****

155,768x
2,146x
490x
  • Bon Ap’ Bon Ap’
    Published date 08 Aug 2018


Sauvegarder sur Pinterest : https://bit.ly/2KC4DvE

Sur le plan de travail :
- 500 g de blanc de poulet
- Huile pour frire
- 1/2 oignon
- 1 gousse dail
- 1 c. à s. 1/2 de paprika
- 960 ml de bouillon de légumes
- 3 c. à s. de beurre
- 500 g de farine et chapelure
- Fromage frais
- Oeufs battus
- Chapelure
- Huile pour frire

Aux fourneaux !

1) Faites cuire les blancs de poulet et émiettez-les avec deux fourchettes.

2) Chauffez de lhuile dans une poêle, ajoutez le poulet, loignon, lail et le paprika et faites cuire.

3) Faites bouillir le bouillon de légumes avec le beurre et baissez le feu avant dajouter la farine. Vous devez obtenir une pâte ferme et pétrissable.

4) Laissez refroidir la pâte. Séparez un quart de la pâte que vous façonnez en galette ronde et fine. Répétez cette étape jusquà ce que vous ayez trois galettes devant vous.

5) Formez huit petits cercles à partir de la pâte restante. Remplissez chacun dabord avec environ une cuillère à soupe de blanc de poulet. Mélangez le fromage frais et mettez-le dans une poche à douille. Mettez une noisette de fromage sur la viande et façonnez la pâte autour de la garniture pour former une goutte. Faites de même avec les autres petits cercles de pâte.

6) Roulez dabord les galettes et les gouttes dans la farine puis dans loeuf et enfin dans la chapelure. Faites frire le tout dans de lhuile bouillante.

7) Assemblez le gâteau. Placez la première galette sur une grande assiette et vaporisez de petites taches de fromage frais tout autour du bord. Remplissez la partie intérieure avec la moitié du poulet épicé. Déposez une autre galette par-dessus et faites la même chose avant de déposer la troisième et dernière galette.

8) Garnissez le bord de la troisième galette avec le fromage frais. Au milieu, en partant du centre, formez une spirale de fromage frais. Placez les gouttes de Coxinha par-dessus.

Bon Ap !

http://www.bonap.fr/gateau-coxhina/


TRENDING